by Christelle
Coucou 🙂 je reviens avec une nouvelle recette et pas des moindre puisque c’est une recette de Mr Conticini, la tarte aux fraises. j’ai déjà testé pas mal de recette et celle si est de loin la meilleure. J’ai eu un coup de cœur pour la pâte sucrée qui est juste divine. J’ai trouvé la …
Ahlala! Les tartelettes de Christophe Adam sont toutes tellements appétissantes que c’est dur de choisir.cette fois, j’ai préparé les tartelettes au chocolat. Ces tartelettes sont divines et la ganache est top Par contre je n’aimais pas trop la déco avec les mikado et je n’ai pas mis le streusel. Pour 8 tartelettes : Pour la …
Vous savez combien, j’adore la tarte au citron et tester de nouvelles recettes. Cette fois-ci, j’ai jeté mon dévolu sur celle de Jacques Génin. J’ai fait des tartelettes mais la recette originale est pour une tarte de 6 parts. Ces tartelettes au citron sont super bonne, bien équilibrées. Mention spéciale pour la pâte qui est divine. …
Aujourd’hui, je vous présente encore une tarte (oui, j’adore ça) mais cette fois, c’est une tarte aux cerises. Il s’agit d’une recette de Pierre Hermé. Il utilise pour cette recette une pâte brisée que je n’ai pas encore testée mais pour ma part, j’ai utilisé la pâte sablée de Christine Ferber que j’adore. Cette tarte …
Voilà une tarte terriblement gourmande et si vous êtes au régime ne vous arrêtez pas sur cet article… Cette tarte n’est autre que la tarte au chocolat au lait, caramel moelleux, cacahuètes salées et brisure de nougat de Pierre Hermé. J’ai vu cette tarte sur le blog de Thomas qui la nommait tarte snickers. Il …
Voici la première recette de tartelettes de Christophe Adam qui j’ai reproduit et franchement, je ne suis pas déçue. Cette tartelette est super gourmande, j’ai beaucoup aimé. La recette est faite pour réaliser 6 tartelettes de 8cm de diamètre et 2cm de haut. Pour ma part, mes cercles à tartelette font 7cm de diamètre et …