J’habite tout près de Lyon et ici les pralines sont une spécialité. J’adore.
 D’ailleurs, c’est celle de Sébastien Bouillet ( dans la boutique le Goûter). Cette tarte briochée est très facile à faire : une pâte à brioche, de la crème épaisse, des pralines et le tour est joué.
 J’utilise comme toujours la recette de …