by Christelle
C’est avec plaisir que je vous retrouve avec ces petites douceurs. Il s’agit de tartelettes aux myrtilles composée d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande citronnée, de confiture de myrtilles et de myrtilles fraîche. C’est très facile à réaliser et vraiment délicieux. J’utilise ici des cercles à tarte de 7cm de diamètre et 2,7 de hauteur. …
Aujourd’hui, je vous présente encore une tarte (oui, j’adore ça) mais cette fois, c’est une tarte aux cerises. Il s’agit d’une recette de Pierre Hermé. Il utilise pour cette recette une pâte brisée que je n’ai pas encore testée mais pour ma part, j’ai utilisé la pâte sablée de Christine Ferber que j’adore. Cette tarte …
Voilà une tarte terriblement gourmande et si vous êtes au régime ne vous arrêtez pas sur cet article… Cette tarte n’est autre que la tarte au chocolat au lait, caramel moelleux, cacahuètes salées et brisure de nougat de Pierre Hermé. J’ai vu cette tarte sur le blog de Thomas qui la nommait tarte snickers. Il …
J’aime beaucoup la rhubarbe. Ce côté acidulé me plait beaucoup et surtout alliés au goût sucré de la meringue qui vient adoucir le tout. Cette tarte à la rhubarbe, je l’adore, elle est juste délicieuse. Pour la garniture : -300g de rhubarbe -100g de sucre Commencer par éplucher la rhubarbe, puis la couper …
Voici la quatrième tarte aux fraises et non des moindre.C’est une de mes préférée, surtout à cause du sablé breton qui est juste une tuerie. . La recette est simple, un fond sablé breton, une crème pâtissière vanillé et des fraises gariguettes. J’ai utilisé un cadre à tarte de 20cm de côté. Pour une …
Aujourd’hui, je vous republie une recette de tarte aux fraise que j’adore! Les fraises sont arrivées et c’est un vrai bonheur! Cette recette est assez simple, une pâte sablée, une crème légère et des fraises et le tour est joué. La pâte sablée est une recette de Christine Ferber que j’ai trouvé sur le site …