Coucou les amis!! Je suis super contente de vous retrouver et je reviens avec une jolie recette. Tout le monde connais le panettone qui est une brioche d’originaire d’Italie. A la base, il contient des fruits confits mais comme mes enfant n’en raffolent pas, j’en ai fait un au chocolat. Il faut prévoir un peut …
Catégorie : brioches et viennoiseries
Lapins de Pâques briochés
Pâques arrive a grand pas et je vais vous poster quelques recettes, notamment des brioche à cette occasion. Ici, c’est une recette que je vous avait proposé sur l’ancien blog et que je vous reposte ici. Ces lapins de Pâques sont trop mignon et feront leur effet sur votre table de Pâques. Pour 6 brioches …
Pains au lait et boules au sucre
Coucous les amis 🙂 Aujourd’hui je vous poste une recette que j’avais posté sur l’ancien blog et qui m’est beaucoup demandée. C’est la recette des pains au lait. C’est une recette du CAP pâtissier. C’est très simple à réaliser et le goût est juste top! Pour le petit déjeuner ou le goûter,c’est juste parfait. Gros …
Tarte briochée aux pralines rose
J’habite tout près de Lyon et ici les pralines sont une spécialité. J’adore. D’ailleurs, c’est celle de Sébastien Bouillet ( dans la boutique le Goûter). Cette tarte briochée est très facile à faire : une pâte à brioche, de la crème épaisse, des pralines et le tour est joué. J’utilise comme toujours la recette de …