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SweetsandGourmandise

by Christelle

Catégorie : brioches et viennoiseries

Panettone au chocolat ultra gourmand

brioches et viennoiseries janvier 13, 2019janvier 14, 2019 by sweetsandgourmandise

Coucou les amis!! Je suis super contente de vous retrouver et je reviens avec une jolie recette. Tout le monde connais le panettone qui est une brioche d’originaire d’Italie. A la base, il contient des fruits confits mais comme mes enfant n’en raffolent pas, j’en ai fait un au chocolat. Il faut prévoir un peut …

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Lapins de Pâques briochés

brioches et viennoiseries mars 20, 2018 by sweetsandgourmandise

Pâques arrive a grand pas et je vais vous poster quelques recettes, notamment des brioche à cette occasion. Ici, c’est une recette que je vous avait proposé sur l’ancien blog et que je vous reposte ici. Ces lapins de Pâques sont trop mignon et feront leur effet sur votre table de Pâques. Pour 6 brioches …

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Pains au lait et boules au sucre

brioches et viennoiseries mars 20, 2018mars 20, 2018 by sweetsandgourmandise

Coucous les amis 🙂 Aujourd’hui je vous poste une recette que j’avais posté sur l’ancien blog et qui m’est beaucoup demandée. C’est la recette des pains au lait. C’est une recette du CAP pâtissier. C’est très simple à réaliser et le goût est juste top! Pour le petit déjeuner ou le goûter,c’est juste parfait. Gros …

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Tarte briochée aux pralines rose

brioches et viennoiseries mars 20, 2018mars 20, 2018 by sweetsandgourmandise

J’habite tout près de Lyon et ici les pralines sont une spécialité. J’adore.
 D’ailleurs, c’est celle de Sébastien Bouillet ( dans la boutique le Goûter). Cette tarte briochée est très facile à faire : une pâte à brioche, de la crème épaisse, des pralines et le tour est joué.
 J’utilise comme toujours la recette de …

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Je m'appelle Christelle, j'ai 31 ans et je suis une passionnée de pâtisserie. Tellement passionnée, que j'ai passé mon CAP pâtissier et obtenu en 2013. A travers ce blog, je souhaite vous faie partager cette passion et surtout mes recettes toutes testées et approuvées. j'espère que vous trouverez votre bonheur!

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